Дрожжи Double Snake Whisky, 73 гр
Дрожжи Double Snake whisky turbo - специальный дрожжевой продукт от английского производителя дрожжей Habbleton Bard для быстрого создания браги из крахмалосодержащих продуктов, в частности, из ячменного солода или кукурузы, для дальнейшего приготовления виски или аналогичных дистиллятов. Дрожжи double snake whisky содержат в своем составе, помимо специальных питательных веществ и минералов, глюкоамилазу, которая является эффективным ферментом для химического расщепления сложных сахаров из зерен на простые сахара.
Дозировка дрожжей Double Snake Whisky для приготовления 30 литров браги: Растворите одну упаковку турбо-дрожжей Double Snake whisky turbo в 21-м литре теплой воды, добавьте 5 кг сахара и 2-3 кг солода, к примеру, ячменного солода, хорошенько перемешайте и дать браге созревать 6-8 дней. Оптимальной температурой брожения является стандартная комнатная температура (24-28 градусов). После окончания процесса брожения, Вы получите брагу с содержанием спирта до 17-18 гр. об.
Свойства дрожжей: дрожжи с глюкоамилазой, для сбраживания крахмалосодержащего сырья.
- блистерная
- вакуумная
- светозащитная